在酒醉将醒的时分,吹着祊(bèng)河轻轻拂过的春天的风。
这座城,终究还是不一样。
不一样,是在飞机上听着温州口音的邻座在对电话那头讲:“来临沂,你一定会惊喜的!”
还是方才饭桌茶席间,老友若有似无却又在反复佐证的,“临沂,是中国在世界的缩影。”
又或者,兼而有之。
抵达临沂的时候,正巧夕阳的绯红正在着手点燃沂河的涟漪,天色清明,两岸崭新的高楼被日头照得鲜亮。老友订的“和颐酒店”正好位于临沂两条大河的交叉口附近,270度的景观,可以一览整个滨江大道的车流攒动。
进门便被前台后墙的枯树鸽子所吸引,宽阔的大堂暗藏了许多玄机,桌子和沙发的材质讲究,两面无缝整幕的大玻璃墙,透出去是酒店精心打造的一方禅意小院。红枫在暖风里沙沙作响,一池清水也应声微漾。大堂环境好的酒店时常遇见,但桩桩件件都关注到细节,并且偌大的书架上陈列着的,大多还是珍藏版和限量版书籍,就非常少见了。
用门卡打开房门,熟悉的香氛漫出来的瞬间,就看到了桌面上盛放的百合。书桌上是一本丝绸做内页的《孙子兵法》,不知道是不是暗示此地曾是兵家必争之地呢?孙武孙膑的年代太过久远,而那场七十年前就发生在沂蒙山的孟良崮战役却恍若眼前,同胞相煎,英雄消没。
感叹完历史,便裹着酒店90%白鹅绒的被子,听着空气净化器自带的河水声(当然是可以关掉的),在祊河两岸星星点点璀璨的夜色里,沉沉睡去。
这么讲究的酒店,早餐也就值得期待。也是270度全透落地窗的空间,就被“奢侈”地用作为了早餐厅,除了标准的中西式自助餐选项,酒店还准备了许多临沂当地特色的吃食。
煎饼本属齐鲁常规操作,但绿色的菠菜煎饼佐上春天特有的椿芽,和着酒店特制的酱料,仿佛一口吃掉了一个春天。
“这是啥?”
“这是啥!”
“到底是啥?”
“就是糁(山东话念sá)!”
奇特的要属这个“糁”了,乍一看糊糊的,仔细一问才知道是母鸡肉(你以为公鸡逃过一劫了么?too native,后面就知道了)和麦米、面粉、辅以葱、姜、盐、酱油、胡椒粉、味精、五香粉、香油、醋等佐料,工艺极其精细,一口煎饼或油条,再一口糁,这就是非常“临沂”的早餐style。
“来临沂,一定要去我们最知名的地方。”
“噢?景区么?”
“对啊,4A的景区……”
“噢,对景区没什么兴趣……”
“这个景区肯定全国独一份,几百个批发市场连成片的……”
多年前浙江、福建一带的商人为了把货物销往广阔的北方,选了这样一个大致中间的城市作为了中转站,中转站慢慢就变成了物流枢纽,继而发展出来了细分到恐怖的数百批发市场,“北方义乌”的这个称号也逐渐朗朗上口。这个城市于是就像电子游戏的画面般快速地被建设成为一个都市的模样,本地的人们也在这个发展的节奏中成长,像海绵一样吸收着一切能吸收的东西,大跨步地向前,所谓“临沂就是中国在世界的缩影”大致就是这个意思吧……
只是近年来电商兴起,互联网几年之间消灭了贸易的物理距离,这已成规模的实体市场便要面临业务模式的转型。转型谈何容易,可又有谁能逃避,这似乎又是所谓“临沂就是中国的缩影”的写照吧。
在一个箱包市场里,窄窄的巷道里几乎没有什么人。一间铺子里本来在看电视剧的老板娘,看见人来了,赶紧站起来,展示和推销着零售价80-200块不等的广州xx牌挎包,随便看随便试,无可谓不热情。然而如果随意推断现在他们生意已然惨淡了,可就有些武断,pos机上的付款纸条显然不答应。
看来这电商带来的冲击,本地店铺已经不再只停留在承担“流量”和“现场交易”的作用了,更多的是一个商品展示和办公的场所。而大生意嘛,都是闷着的。
/ 临沂古称琅琊,而王氏一族为当地首屈一指的望族
/ 洗砚池
/ 故居内风景还是很好的
“闷声发大财”似乎已是现在新临沂人的思路,而“努力成大器”却依然留在了王氏一门将相的家训碑文中。位于绍兴的兰亭太过于知名,王羲之的少时故乡临沂却时常是被人忽略的。“二王”作为书法家的声名遐迩不错,而整个王家在东晋的影响力其实是不容小觑,偌大的“王羲之故居”里,处处便透露着大家族的为人处世之道,以及,《兰亭集序》各式各样的衍生品……
消费本地名人自然也不是临沂一个城市的习惯,而能够吸收再创造才算本事。在这个内陆的三线城市,能喝到精品手冲咖啡很令人安慰,何况还是在北欧+美式+地中海风格巧妙混搭的环境里。再加上木艺家具的制作工坊和读书空间,夜里还能当酒吧使,这样的当地连锁品牌,简直又可被称为是临沂的一个缩影吧。
在酒店附近就可以寻觅到当地最特色的两种美食,兰陵县向城的羊肉汤以及刚才提到的公鸡跑不掉的“炒鸡”,据说临沂人每天可以吃掉6万只公鸡。
既然这两样自己个儿找到了,老友便要张罗着招待一顿在祊河对岸的海鲜。饭局会变成酒局,这在山东似乎是逃不掉的宿命。出发前被要求先选酒,酒柜里满满当当的名庄红酒,保险柜里更是陈年或限量版的各种干邑和威士忌,这一幕难道也显着临沂品酒文化正迅速发展的缩影吗?
/ 好酒还需配好杯
盛情之下,只得“乖巧”地选了01年的拉菲、70年代的马爹利Extra。老友怕不够喝,又顺带捎上的,是轩尼斯的X.O.。
这样规格的酒局本想自然不会像普通局一样的豪爽,可人家山东汉子只是把杯中酒换成了海外的而已,那令人敬仰的齐鲁待客礼仪却一如既往。
/ 至于吃了什么,好像自古都是不重要的
/ 不喝酒的助理:很好吃,很新鲜!
一陪二陪各三杯,这叫做六六大顺;三陪四陪各一杯,这叫做一心一意;主陪二陪再各自加深一杯,这叫做升官又发财;再自由组合捉对儿厮杀,等副宾喝完,总算到了主宾说话表示答谢,送一口主食就算结束。jn
也不知道是酒量见长,主人宽容,还是酒实在是好的……终于把多年到山东的夙愿——走完流程——喜提了!
这是历史性的时刻啊!齐鲁大地的兄弟们啊,叔终于战到了最后!!!
尽管,这个令人骄傲的战绩,却是经着助理在第二天的回顾,才恍然所知的……
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