继6日发布澄清公告后，今日（3月14日）早市开市前，周黑鸭再次公开驳斥沽空机构，发布公告称，沽空机构报告中的指控乃由于对POS 系统如何运作、销售人员如何开展日常工作有严重误解所致，是没有根据的揣测。开盘后周黑鸭一度下行，大盘中午休市，下跌0.980%，下午收市跌幅达1.716%，报收4.010港元。
对于沽空机构报告内容涉及到质疑周黑鸭将已取消订单记录为销售的等情况，公告中，周黑鸭披露经营细节予以反驳。
公告指出，就取消订单一事，周黑鸭解释称，取消订单的原因可为销售人员的实际取消、挂单随后批量取消挂单订单或针对销售员工的销售点零售管理系统(“POS 系统”)的培训等。强调集团从未将任何没有支付记录的已取消订单入账纪录为销售或收入。
而关于挂单订单与完成订单之间的时间差问题，周黑鸭称是报告作者不了解营运详情，误认为若挂单订单被重新激活，则必然是为了原客户的购买行为，事实上是有时客户可能挂单后放弃购买，销售人员可能会在其他后续客户购买类似商品时重新激活该挂单订单。而对于盘点完成后取消的质疑，周黑鸭回应，集团的POS 系统允许销售人员于非高峰时段批量取消前述挂单订单。
关于周黑鸭与沽空机构的“恩怨”，南都记者此前已做报道，详情请查阅月4日，沽空机构Emerson Analytics发表了一份周黑鸭财务涉嫌造假的报告，质疑周黑鸭部分省份门店通过取消销售订单来夸大销量、周黑鸭华中地区每间零售店的平均日销售量“被抬高”，并且周黑鸭通过财务造假将截至2018年6月30日止六个月的客单价夸大。3月5日上午周黑鸭紧急停牌，停牌后24小时又复牌，并首次发布澄清公告称，Emerson Analytics发布的报告混杂不实错误，蓄意误导以及没有根据的揣测，并对将取消订单入账、夸大销量等多项指控进行了否认。
南都记者注意到，今日，周黑鸭似乎也回应了近日外界关注的业绩下滑问题，此次公告结尾处称，对集团的未来充满信心，将继续利用自身的核心能力及品牌，加强在休闲卤制品行业的领先地位及扩大市场份额。2019年1月底周黑鸭曾发布盈利预警，其预期截至2018年底，全年纯利按年下跌约30%。
此次沽空机构报告对周黑鸭带来哪些影响？除澄清公告外，周黑鸭是否有其他应对措施？对于公告所说的将加强在休闲卤制品行业的领先地位及扩大市场份，周黑鸭具体有哪些计划？南都记者试图采访周黑鸭相关高层，但该高层表示，公司已发布公告，以公告发布内容为准。对于该事件进一步进展，南都记者也将持续关注。
采写：南都记者 黄芳芳
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