酒店标准流程---前厅部二 夜审流程
前厅
夜审是指在夜间进行核算工作或从事夜间核算工作的人员。夜间审核的工作对象是各收银点的收银员以及各营业部门交来的单据、报表等资料，其工作目的是要有效地审核由于客人消费而产生的收入，保证当天酒店收益的真实正确、合理和合法。夜审需具有发现错弊，查找根源的能力，以及一丝不苟的工作态度。
核对账单是夜审步骤中首要的工作，审核的时间根据酒店房量的多少，房量较大的酒店根据当时的营业状况，建议21:00后开始核对账单,账单必须逐一进行仔细的核对,值班经理一定要把好此关.
由于酒店工作节奏的加快，PMS的不断更新，有的前台收银系统直接简化了夜审的流程，自动过夜审。
夜审流程
一． 当日三班报表及各单据审核
1、 押金单的审核
a) 押金单据必须连号，顺号进行排列。
b) 首先押金单与《当日收款报表》进行逐一核对，发生的每项金额与实际金额必须相一致，押金单不允许涂改，必须要有客人的签字。
2、 杂项收费单的审核
a) 单据必须连号，顺号进行排列。
b) 首先杂项收费单与《当日费用发生表》进行逐一核对，每项金额与实际的必须要一致，杂项单不允许涂改，必须要有客人的签字。
3、 当日结账客人的账单审核
a) 账单上有无客人签字，绝对不允许代签。
b) 账单应盖得章是否已盖好，有无漏盖或盖错，延迟退房时间必须有情况说明和值班经理、店长的签字确认。
c) 账单上所有的账目与背后的单据是否完全一致，不一致的必须查明原因，责任到人，单据遗失必须附遗失证明（留下客人的手机号码、签名及本人的身份证复印件）
二、核对后在酒店管理平台中查询当日营业数据,以短信的方式分别发给区总、董事长及店长。
三、在酒店管理平台中上传当日填写的店长日报。
四、房价、客源类型、权限的审核
根据PMS的在店列表核对
a)上门散客的折扣是100%。
b）协议单位的不可以自定义房价（特殊房价报备后新增加房价码），注意特殊协议。
c）会员卡客人的折扣必须与会员卡的类别相一致。
d）中介的价格为正确折扣另确保返佣正确。
e)长住房折扣低于相应折扣的必须报备。
五、在店客账目审核：
1. 根据PMS中的《房态表》上的实时房态与客账逐一核对，空房的账务袋也需逐一核查，可能会有放错或未输入的宾客消费。
目前客帐夹内一般存在以下5种单据：
a) 各类代金券（免房券、折扣券等）
a) POS机预授权单
b) 杂项单
c) 同意转账单
d) 洗衣单
e) 租借物品单
2. 核账（仔细核查所有账目）
a) PMS与客账核入账项目、金额是否正确
b) 夜审前PMS中复核每日下午14:00需打印催账报表，查询宾客账务余额.
c) PMS与客账核单据是否齐全（预付款单联、POS机预授权单等）
d) POS单从刷信用卡预授的那天起计算，不超过15天，超过时限需提醒次日早班联系宾客结清此授权
3. 整理客帐
将客帐夹内所有单据整理整齐，按单据的大小，由大到小，整齐摆放
六、冲账及调整的审核：
冲账：
a) 冲账是当日发生未过夜审，本人只能用本人的账号进行冲账，备注中必须说明冲账原因值班经理审核批准。
b) 总公司规定冲账一笔罚款5元，每一笔冲账都及时的填写冲销账单，填写日期、房号、客人姓名、项目、数量、金额，仔细的填写冲账原因，值班经理签字，店长签字.
调整：调整是在过夜审以后才能操作。
七、消费账目的审核
消费帐内的账目（房号：temp）内的所有消费帐，夜审前必须结清。
八、No-show的避免
a）查看当日未到店预订，进行电话追踪，确认到店的客人预订转至第二天，确定不到店的客人应及时进行取消
b）对于中央预定的客人必须及时在酒店管理平 台系统中发取消单。
c）尽量不允许有No-show出现，如出现，应该每周统计。
九、房态的审核
注意：脏房尽量不过夜审。
十、通知前台员工打印交班报表并封包，此时不得在当班人工号中再产生任何费用，否则需要重新打印报表和重新封包。
十一、POS机结算，夜审前在POS机上扎帐
结算单必须要和POS明细单和《当日收款报表》上的金额一致，不一致的查清楚原因并及时处理。
十二、开始夜审
夜审时间一般为0点至5：00
十三、夜审后的报表打印
a)打印《酒店经营汇总表》
b)打印《夜审综合报表》
c）打印《交款报表》（全天）
十四、填写值班经理工作日报
详细填写值班经理日报中的各项数据、当日冲销帐的原因说明和当班所发现的运营问题。
十五、夜审后在酒店管理平台中上传当日经营数据
十六、夜审后报表的装订
封面—夜审综合报表—前台三班交款报表（报表中需要当班人员及值班经理的签字）—冲销帐（白联）—预付款单（黄联）—杂项收费单（黄联）—当日客人结账账单
十七、核对电脑预定和预定单是否一致
核对夜审后也就是次日的预定
十八、夜审结束。各酒店由于PMS不同，夜审步骤也有不同，但是大同小异。夜审要求必须严格执行。
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