零售云终于突破家店。
很多人对于家店没有概念,但是在整个新零售赛道中,能实现此目标的企业寥寥无几,更何况家电、家居垂直类目。
家店对于整个行业来说,是一种新商业模式的变革的开始,也是一个零售大时代的开始。那企业品牌是如何实现万店规模的呢?
一、万店规模的零售品牌们
在国内的零售市场格局中,通常人们习惯性地按照衣食住行来划分赛道。
据国家统计局数据显示,2021年上半年,全国居民人均消费支出元,比上年同期实际增长17.4%,作为“吃穿住行”四大消费需求中的头一个,餐饮消费的规模也会越来越大。食(餐饮)是最为重要以及高频赛道,因为一日三餐是每一个消费者刚性需求。
我们整理了一组餐饮赛道最主要的品牌门店数据:
2001年,华莱士首家餐厅成立;2018年,华莱士门店突破家。
2000年,第一家正新食品店开业;2017年,正新鸡排门店突破家。
2005年,绝味鸭脖开出第一家门店;2019年,绝味鸭脖门店突破家。
2000年,蜜雪冰城首店正式更名;2020年,蜜雪冰城门店突破家。
通过数据可以看出来,平均每个品牌店从0到家需要15年到20年的发展沉淀。在统计的四个品牌之中,绝味鸭脖的发展速度最为迅速只用了15年就达到了万店规模。而且这四个品牌都成为了各自领域的绝对霸主,实现了全国高渗透的范围覆盖。
但是在如今互联网高效发展的时代,在用15年甚至20年去深耕一个行业是否还能跟得上市场的变化?
答案是不一定。
最近,在零售云有一个更有引人注目的消息广为传播。
截至2021年10月1日,苏宁易购易购零售云累计开店店,迈入“万店时代”,帮助超1800个品牌商下沉,覆盖全国31个省级行政单位的上万乡镇,双线服务超2.5亿用户,运营+社群,成为下沉市场巨大的私域流量汇聚平台。
简单来说就是苏宁易购易购旗下的零售云门店在十一国庆的第一天,宣布门店数量正式突破家,而且时间只用了4年左右的时间。这个发展速度在家电乃至整个零售业都是绝无仅有。
零售云创立于2017年9月份左右,
2019年5月31日零售云的全国门店的数量就快速增长至3000家。
2020年12月,苏宁易购易购零售云8000店落地河南;
2021年5月,零售云全国累计新开门店突破9000家;
2021年10月1日,零售云全国累计门店数量突破家。
零售云未来规划2021年全国开店家。
全面布局家电、3C核心领域,正式进军家居赛道,加快拓展快修新赛道,打造多元化生态联盟。
通过统计数据我们可以看出整个苏宁易购易购零售云的发展脉络,只能用“闪电”“飞奔”这样子的词语来描述。
那苏宁易购易购的零售云发展背后的秘诀到底是什么,才能够支撑逆势上扬,成为近些年国内零售市场一枝独秀的黑马呢?
二、零售云成功的“秘诀”
说起来零售云的成功,可以用赋能开放、利他、复刻三个词来总结。
赋能开放
赋能这个词,在互联网圈的某短时间内被人用烂了,但是真正做到落地的产品和企业寥寥无几。零售云或是将赋能真正实现的一个项目。
说起来赋能,他需要一个前提条件,就是你具备比其他人更强的优势,然后再帮助比你弱势的人,这一行为才叫赋能。而零售云赋能是苏宁易购易购30年零售能力的沉淀,整个苏宁易购易购在产品议价、产品定制、供应链把控、用户运营、数据运用等诸多方面都是零售行业的领军者。零售云针对加盟店主的赋能具体而言就是:
第一共享云仓赋能:零售云帮助门店真正实现轻资产、轻库存经营,推出了“云仓”工具,商户订货后可以选择将货物暂存“云仓”,门店pos开单后由“云仓”一键发货。
第二全渠道流量赋能:零售云利用“场景社交+社群+直播”组合拳,打造小店里的大流量,并借助微店、推客、拓客等工具以及裂变、拼团、秒杀等多种社交玩法为门店二次增长提供空间。
第三数字化工具赋能:零售云通过零售云app、云货架、云POS升级等数字化工具,提升门店销售和转化效率。
第三物流售后赋能: 零售云结合苏宁易购易购30年沉淀下来的物流配送体系以及上门安装售后资源,解决加盟店主的后端服务能力缺失问题,进一步提升用户体验。
2.利他
如果说零售云初始发展靠着苏宁易购易购30年零售沉淀的竞争力,那零售云规模化高效发展的成功一定是因为“利他”。
零售云在创立之初的根本目的就是解决两个问题,一个是大品牌的好产品能够“下乡”满足更多消费者,另外一个是县镇创业者们有货卖、有好货卖。但是随着零售云规模化的发展,逐步形成了品牌>平台>门店>消费者四位一体的产业生态。
品牌:标准化产品进入更为广阔的下沉市场,结合零售数据C2M更多契合消费者实际需求的产品。
平台:推动零售云创业项目的发展,获取更大的市场份额和更多的消费者。
门店:拥有更完善的产品供应链、解决自身运营、流量、售后问题,获取更好的门店发展。
消费者:购买到更中意的品牌和适合的产品,并且享受到极具性价比的优惠。
零售云产业生态最终会实现品牌好卖货、门店卖好货、消费者买好货的多赢局面。
3.复刻
零售云的已经是县镇家电零售的绝对霸主,但是其未来的想象空间一定是在“复刻”上面。这里的“复刻”指的是零售云用4年在家电赛道开了家店,能否把这个发展速度套用的其他行业。
对于这个设想,零售云也做了自己的战略规划。首先第一步,零售云选择了家居这一家电延展赛道作为第二增长曲线,结合现有零售云家电业务推出了“家电+家居”一站式场景消费体验。以无锡常州市金坛东城零售云店为例,在开出第一家家电家居融合店仅4个月,这位家电老兵就拿下40万元销售。
除此之外,零售云还在今年8月份结合3C家电的售后能力推出了“快修”业务。有一个合肥的苏宁易购易购快修店之前因自身运营IT能力问题亏损上百万,借助零售云提供的标准化运营和数字化解决方案,他的门店首月营业额9.8万,净利润1.6万元,现已开出四家门店。
总结:
餐饮开家店需要15年,零售云只需要4年。
这一规模化进程的时间点就足以证明零售云模式的先进性和价值性。
如今,苏宁易购易购零售云在于下沉家电零售领域已经成为了最成功的是实践案例,其赋能开放、利他、复刻模式也正在不断地自我迭代,形成更好的商业运营规范。
未来,苏宁易购易购零售云有望成为下沉市场最大的家电、家居零售网络。
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