中国质量新闻网讯 12月14日,安徽省市场监督管理局发布2022年第49期食品安全抽检信息。本期抽检饼干、餐饮食品、豆制品、方便食品、糕点、食用农产品、水产制品、可可及焙烤咖啡、粮食加工品、食用油、油脂及其制品等19类食品426批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品407批次、不合格样品19批次。
不合格食品具体情况如下:
一、合肥长江批发市场曼菲零食馆销售的、标称宿州市酷琦食品有限公司委托格力奥(山东)食品有限公司生产的海盐黑麦苏打饼干,过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。
二、蚌埠市禹会区粮小吉餐馆使用的碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
三、宣城市郎溪县致富海鲜批发店销售的梭子蟹,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。
四、淮北市烈山区磊磊小吃店加工自制的咸萝卜丁,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
五、蚌埠市禹会区小团圆馄饨店使用的碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
六、淮北市濉溪县城北勤然馄饨店加工自制的酸豆角,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
七、宿州市灵璧县黄莉蔬菜店销售的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
八、亳州市利辛县胡集镇大统发超市销售的、标称苍南海之佳水产品有限公司生产的干燥裙带菜(非即食),其中铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。苍南海之佳水产品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。
九、亳州市利辛县望町镇黄文献食品店销售的、标称亳州市利辛县利庆源食品有限公司生产的纯净水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十、滁州市琅琊区闻香阁拉面馆加工自制的萝卜干,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十一、亳州市利辛县中疃镇乐购生活购物广场销售的、标称亳州市蒙城益之坊豆制品有限公司生产的腐竹(非发酵),其中铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。蒙城益之坊豆制品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。
十二、天猫申药堂旗舰店(经营者为合肥济婵健康管理有限公司)在天猫商城销售的、标称亳州市华之堂生物科技有限公司生产的红枣坚果银耳羹(冲调类方便食品),霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
十三、安徽海云贸易有限公司(安庆)销售的、标称夏津县益顺昌食品有限公司生产的黑芝麻酥,其中过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。夏津县益顺昌食品有限公司对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。
十四、蚌埠市龙子湖区天天鲜水果店销售的香蕉,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
十五、蚌埠市龙子湖区天天鲜水果店销售的猕猴桃,氯吡脲不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
十六、宿州市灵璧县光明菜市肖美销售的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽国科检测科技有限公司。
十七、淮北大润发商贸有限公司相山分公司销售的、标称杭州瑞赢食品有限公司生产的干裙带菜(W),铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十八、亳州市利辛县江集供销合作社建材门市部销售的、标称安徽恒鸿食品有限责任公司(亳州)生产的恒鸿饮用纯净水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
十九、亳州市经济开发区郭侠水煎包店加工自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为合肥海关技术中心。
对上述抽检中发现的不合格产品,属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
监督抽检产品不合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║分类承检机构备注1委托商:宿州市酷琦食品有限公司;受委托制造商:格力奥(山东)食品有限公司委托商地址:安徽省宿州市灵璧县灵城镇灵城西关奇石市场对面奇石小镇19号楼1505室;受委托制造商地址:山东省临沂市沂水县经济开发区高端食品产业园1号合肥长江批发市场曼菲零食馆安徽省合肥市瑶海区长江批发市场二期T131、T133号海盐黑麦苏打饼干228克/袋酷琦+图形2022-08-04过氧化值(以脂肪计)║0.57g/100g║≤0.25g/100g饼干安徽省食品药品检验研究院
2//蚌埠市禹会区粮小吉餐馆安徽省蚌埠市禹会区金域名城小区15号楼一层商103室碗//2022-09-26阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.044mg/100cm2║不得检出餐饮食品合肥海关技术中心
3//郎溪县致富海鲜批发店郎溪县十字镇皖南商贸城内(具体地址依据有效租赁合同)梭子蟹散装称重/2022-10-09镉(以Cd计)║1.4mg/kg║≤0.5mg/kg食用农产品安徽华测检测技术有限公司
4//淮北市烈山区磊磊小吃店安徽省淮北市烈山区南湖雅苑9栋102咸萝卜丁//2022-10-111.苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.41g/kg║≤1.0g/kg
2.糖精钠(以糖精计)║0.428g/kg║≤0.15g/kg
3.防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.93║≤1餐饮食品合肥海关技术中心
5//蚌埠市禹会区小团圆馄饨店安徽省蚌埠市禹会区金域名城17幢0单元1层108室碗//2022-09-271.阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.041mg/100cm2║不得检出
2.大肠菌群║检出/50cm2║不得检出餐饮食品合肥海关技术中心
6//濉溪县城北勤然馄饨店安徽省淮北市濉溪县御溪雅苑129号酸豆角//2022-10-10防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.25║≤1餐饮食品合肥海关技术中心
7//灵璧县黄莉蔬菜店灵璧县庆云市场北头路西韭菜散称/2022-10-21腐霉利║0.32mg/kg║≤0.2mg/kg食用农产品安徽国科检测科技有限公司
8苍南海之佳水产品有限公司浙江省温州市苍南县赤溪镇中墩村11号利辛县胡集镇大统发超市安徽省亳州市利辛县胡集镇人民路十字路口向东20米干燥裙带菜(非即食)100克/袋海之佳+字母+图形2022-08-23铅(以Pb计)║2.0mg/kg║≤1.0mg/kg水产制品初检机构:合肥海关技术中心;复检机构:安徽省产品质量监督检验研究院该结果为复检结果9利辛县利庆源食品有限公司利辛县诸王社区诸王路66号利辛县望町镇黄文献食品店安徽省亳州市利辛县望疃镇振兴街西段北侧纯净水18L/桶利庆源2022-08-09铜绿假单胞菌║12CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL,0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0饮料合肥海关技术中心
10//滁州市琅琊区闻香阁拉面馆安徽省滁州市琅琊区三八巷80号萝卜干//2022-10-10防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.24║≤1餐饮食品合肥海关技术中心
11蒙城益之坊豆制品有限公司安徽省亳州市蒙城县双涧镇张庄村张庄15号利辛县中疃镇乐购生活购物广场安徽省亳州市利辛县中疃镇人民路南段西侧10米腐竹(非发酵)250g/袋香豆农+字母+图形2022-07-12铝的残留量(干样品,以Al计)║151mg/kg║≤100mg/kg豆制品初检机构:合肥海关技术中心;复检机构:安徽省产品质量监督检验研究院该结果为复检结果12销售商:合肥济婵健康管理有限公司;生产商:亳州市华之堂生物科技有限公司销售商地址:安徽省合肥市蜀山区黄山路588号大溪地现代城84幢209;生产商地址:安徽省亳州市高新区技术产业开发区创业园基地保健区2号楼A座1楼天猫申药堂旗舰店红枣坚果银耳羹(冲调类方便食品)350克/罐申药堂+拼音2022-08-09霉菌║110CFU/g,110CFU/g,90CFU/g,90CFU/g,100CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102方便食品安徽省公众检验研究院有限公司该产品为网抽食品13夏津县益顺昌食品有限公司山东省德州市夏津县银城街道淡官屯西村安徽海云贸易有限公司安徽省安庆市怀宁县高河镇皖河路37号黑芝麻酥散装称重迈跃2022-05-09过氧化值(以脂肪计)║0.32g/100g║≤0.25g/100g糕点初检机构:安徽省产品质量监督检验研究院;复检机构:安徽省食品药品检验研究院该结果为复检结果14//蚌埠市龙子湖区天天鲜水果店安徽省蚌埠市龙子湖区延安北路滨河外滩小区内街南侧平房1号香蕉散称/2022-10-17噻虫胺║0.091mg/kg║≤0.02mg/kg食用农产品安徽国科检测科技有限公司
15//蚌埠市龙子湖区天天鲜水果店安徽省蚌埠市龙子湖区延安北路滨河外滩小区内街南侧平房1号猕猴桃散称/2022-10-16氯吡脲║0.082mg/kg║≤0.05mg/kg食用农产品安徽国科检测科技有限公司
16//灵璧县光明菜市肖美灵璧县光明菜市摊位韭菜散称/2022-10-20腐霉利║0.37mg/kg║≤0.2mg/kg食用农产品安徽国科检测科技有限公司
17杭州瑞赢食品有限公司杭州市余杭区西南山北路69-1号2幢601室淮北大润发商贸有限公司相山分公司安徽省淮北市相山路与南黎路交叉口东北角干裙带菜(W)散装称重/2022-07-08铅(以Pb计)║1.42mg/kg║≤0.9mg/kg水产制品合肥海关技术中心
18安徽恒鸿食品有限责任公司利辛县向阳路西路公安大厦西1000米利辛县江集供销合作社建材门市部安徽省亳州市利辛县江集镇长安街东侧12号恒鸿饮用纯净水15.1L/桶恒鸿饮品+字母+图形2022-09-13铜绿假单胞菌║70CFU/250mL,57CFU/250mL,62CFU/250mL,52CFU/250mL,54CFU/250mL║n=5,c=0,m=0饮料合肥海关技术中心
19//亳州市经济开发区郭侠水煎包店亳州市经开区外经钻石广场A11楼#117铺油条//2022-09-22铝的残留量(干样品,以Al计)║177mg/kg║≤100mg/kg餐饮食品合肥海关技术中心
1.部分不合格项目的小知识.docx
2.监督抽检产品不合格信息.xls
3.饼干监督抽检产品合格信息.xls
4.餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls
5.茶叶及相关制品监督抽检产品合格信息.xls
6.炒货食品及坚果制品监督抽检产品合格信息.xls
7.蛋制品监督抽检产品合格信息.xls
8.淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息.xls
9.调味品监督抽检产品合格信息.xls
10.豆制品监督抽检产品合格信息.xls
11.方便食品监督抽检产品合格信息.xls
12.蜂产品监督抽检产品合格信息.xls
13.糕点监督抽检产品合格信息.xls
14.罐头监督抽检产品合格信息.xls
15.酒类监督抽检产品合格信息.xls
16.可可及焙烤咖啡产品监督抽检产品合格信息.xls
17.粮食加工品监督抽检产品合格信息.xls
18.食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xls
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