大商城可以办多少pos机(【便利店经营】便利店商品，切忌“大规模”)

便利店利润基础：货物准确定位

无论便利店的类型如何，您都应该从以下四个方面考虑商店的产品定位：

首先，我们的客户是什么？

第二，他们的需求是什么？

第三，我们能遇到什么？

第四，接下来我们要做什么？

便利店主要是为了满足消费者即时或方便消费的需求，并为顾客提供“购物多样化”和“方便便捷”的商品和服务。它是杂货店，快餐店，综合服务中心（包括电信局，邮局，银行，书店等）的叠加。

随着市场竞争的加剧，如何制作高速食品，如何增加服务产品将成为盈利便利店的关键。

便利店大致可分为三类：商业区，混合区和住宅区。无论商业圈的类型如何，您都应该从以下四个方面考虑商店的产品定位：

便利店一、我们的客户是什么？

便利店二、他们的需求是什么？

便利店三、我们能遇到什么？

便利店四、接下来我们要做什么？

总之，我们必须认真研究商业圈内顾客的工作习惯和生活习惯，让我们的商品和服务超前于消费的愿望，让顾客感受到超预期。

良好的产品定位取决于以下三个方面：

便利店突出特色产品

特色商品是吸引顾客的商品或顾客。当你购买这些商品时，你会想到我们的商店，如茶蛋，充值书，香烟等。有两个方面：一个是其他的不如我们好，另一个是便利店特色，如快餐（茶蛋，粥，鸡蛋饼等）和服务商品（书籍，预付卡，体育彩票等），虽然这些产品比较麻烦或利润较少，但正是这些产品使得专卖店充分满足客户的需求，使客户实现“一站式”购物。因此，商店必须高度重视这些商品，不断增加品种，做好展示和推广，以聚集人气，促进销售。

做一个差异化的商品战略

根据不同的业务圈类型，制定差异化的商品策略并配置不同的产品结构。

例如，在商业区：在快餐店，你应该大惊小怪“你想吃什么，喝什么，如何制作各种营养并保持最新？”在杂货店，我们应注重个人消费和个性化消费，并适当提高产品质量。住宅区：顾客一般喜欢早上在外面吃饭，中午和晚餐都是自己做的，所以在快餐店里，顾客的早餐和夜间小吃是什么？同时，有必要添加一些主食（如花卷，芋头，面条等），水果和蔬菜，以及副食品的半成品，以满足客户的需求。在以“家庭消费”为中心的杂货中，尝试增加商品的宽度，例如副食品和油类以及家居用品。同时，根据不同的业务圈，在每个品种上设计不同的商品价格线，以提高单价和客户单价。总之，商品部门和商店应该面对差异化创新的挑战，分析和思考情报和数据，建立假设和扩展。规划，投入使用和测试结果将继续为客户提供差异化??的新产品和服务，为客户创造新的价值。

便利店持续的产品更新能力

便利店的顾客主要是年轻人。他们追求时尚，每天都有大量的重复访问。他们很容易感到无聊，所以他们需要通过不断消除旧产品来增加新产品，让顾客继续购物。应重点关注以下四项工作：一是利用POS机进行商品分析，每年制定商品淘汰计划，保持一定的淘汰率。二是注重客户需求，做好产品开发计划，主动寻找新产品，将新产品转化为新产品。三是及时推出广告产品，热门商品和季节性商品。第四，商店必须做好新产品的展示和标识，吸引顾客的注意。同时，有必要根据客户需求的变化定期调整商品展示，使旧产品可以换成新产品，让顾客感觉新鲜。通过不断的产品更新能力，我们不仅要提高商品的竞争力，还要引导消费者需求，形成自己的商业特色，进一步增强企业形象和顾客满意度。

在做好产品定位的同时，还要努力把握在便利店竞争中竞争的四大法宝（全货，新鲜管理，清洁维护，友好服务）。只有这样，便利店的竞争力才会越来越强。

便利店产品结构大致分为三类：

首先，杂货商品满足顾客的即时性，季节性，紧急性和休闲性，如烟酒，饮料，方便食品和日用品等。

第二是快餐，满足顾客一日三餐的需要，如关东煮，茶蛋，香肠，鸡蛋饼，炒面，午餐，水果沙拉等，起到快餐店的作用。

第三是服务商品，利用其他服务中心较长的服务时间，最大限度地满足商业圈内客户的多方面需求。除了开发的转售充值卡，体育彩票，书籍和报纸，邮票，取款机，复印打字，颜色扩展等。

在便利店中商品的定位是所有零售形式定位中最困难的。如何在50-100平方米的商店中展示最有效的产品，以最大限度地提高商店的展示效率。

商店产品定位的便利性主要体现在产品种类和展示上，而产品的选择是便利店经营的关键。在中国的便利店，即使营业时间也相同，便利店全天24小时营业。但是，如果您进入商店，您将在选择和显示商品时发现以下问题：

1、商店陈列商品使用率不足，商品数量和展示空间利用率严重不足。例如，在商店的出口处，存在一米长的饮料堆。当时，我认为这是商店和制造商的临时推广。后来，我意识到商店觉得XX矿泉水的销售情况比较好，我拿了一堆易卖。要了解这种行为：首先，便利店一般位于城市的繁华地区，面积通常在100平方米以内。可以说它是一寸金。这浪费了商店的展示空间，这实际上改善了商店的运营。成本，商店的盈利能力必须受到影响。

2、在商品的显示器侧，有些情况下某些商品的显示区域太大。在许多产品中，它超过三行。这种展示也为商店货物的单调创造了借口，这导致了原来的1200种商品货架上可能只有500多件商品。结果显然不足以满足便利店顾客的基本需求。

3、产品类型的选择不正确，便利店里有很多整齐的销售或大包装。由于便利店是为了紧急需要而定位的，所以包装的商品不在便利店的销售区域。便利店的商品销售选择不是“韩信点战士，越来越好”。出售这类商品，便利店的价格必须高于大型综合超市的价格，没有竞争力，这种“鸡蛋触摸石头，杨的长期避免行为将导致心理心理在便利店货架上展示商品不仅不能获得良好的销售，而且还浪费了商店的有效展示，这反过来又会影响商店的正常经营业绩。

4、这家商店的货架上有一个很大的空位。这可能是商店暂时短缺或其他问题，但这种现象背后的结果只不过是：（1）配送中心没有及时交付;（2）采购部门产品采购不足; 人员没有及时补充。这三个问题的后果将不可避免地影响商店的销售和形象。空店对顾客有什么影响？顾客不仅会回到这个购物场所，而且客户也永远不会来这家商店购物。因此，我们必须对这种现象保持高度警惕。

5、对于一些主要类型的商品，如Dove巧克力，礼盒，牛奶口味到薏苡仁的味道，所有大型零售店的品种也是惊人的。在便利店出售的商品并不适合所有人。您无法满足所有客户的所有需求。大型商店的服务将集中。如果小店是“定量的”，不论面积，产品种类，人员等是不允许的。只要满足目标客户群，便可使用便利店服务。没有必要与其他大型商家或大型高端市场竞争以赢得客户。

面对上述许多现象和问题，也可以在一些国内商店看到。便利店的市场定位问题是商店成功的基础。我们应该认真对待店铺的定位，并将准确定位的概念扩展到每个连锁店，以明确我们店铺的目标。

便利店促销

便利店的快速发展吸引了越来越多的人的关注。然而，由于缺乏对便利店的新格式特征的认识，导致便利店的操作中存在大量问题。其中两个非常突出：一个是在便利店出售小商店，另一个是便利店的超市化。这两个错误的商业想法都体现在促销中，这是以下两个错误：

不需要做推广

便利店经营小型销售人员认为便利店不同于超市，而大多数消费者都是附近的居民。人们来消费者的主要原因是他们方便省时，所以他们不会推广。

基于价格促销的大型超市促销模式

在便利店经营超市的人认为我们的产品和超市之间没有太多差异。我们这里也有商品超市，所以促销可以了解大型超市的价格，以吸引更多的消费。

那么便利店如何进行促销呢？使用正确的经营理念指导促销非常重要。因此，从业者必须充分掌握便利店运营和消费者购买行为的特点。虽然具体的推广方法与一般推广方法没有太大区别，但关键点如下：

1.价格促销的绝大多数受益者是为便利店创造重大销售的常客。这些常客通常是价格促销的目标受众，因此便利店价格促销的目标应该主要是提高常客的满意度和忠诚度。为主。

2.便利店的企业形象，店铺形象和声誉都是影响消费者选择的因素。因此，促销不仅要以增加营销金额为目标，而且要注重长远，在推广过程中应注重企业形象，声誉等。改进。

3.便利店的店面规模一般都很小，客流量也有限，单店的促销活动很难像大型超市那样热闹，受影响的消费者也很有限，所以便利店推广活动应充分利用连锁的优势，形成规模效应，提升公司形象，扩大公司知名度。

4.便利店处理的货物通常是家庭日用品，需求弹性很小。如果选择此类产品作为促销的特殊产品，则不会取得良好效果。因此，便利店在选择特殊产品时应谨慎。有必要选择那些需求更加灵活的产品，并且能够真正为常规客户带来好处。只有这样，他们才能提高满意度和忠诚度，重复购买率。

5.便利店的营业额远远小于大型连锁超市。这也决定了促销费用可能不会很多。因此，便利店的推广应该更加注重艺术，并且应该实现消费小钱的目的。这需要在促销方法，内容和手段方面进行创新，并综合运用各种促销方法。

6.因为目标受众基本上是常客，所以促销方式必须经常更换，既有新颖又有惊喜的顾客，而且不能用来谈，总是用旧方法。

7.晋升后的检查和审核工作有必要做好，并通过检查和分析促销期间的销售变化总结经验教训。一方面，它可以进一步加深对便利店操作和消费者购买行为的理解。另一方面，为将来的促销活动提供参考。

最后要明白的是，晋升只是管理的手段和辅助，而不是最终目标。公司的重点应放在消费者最关心的事情上，例如产品质量和便利性。