食堂作为人员聚集就餐场所,传统结算场景下,随着人流量的不断增多,员工就餐、结算排队时间变长,食堂人员服务效率变低,严重浪费就餐时间。
古运河畔中国华能集团下属华能德州电厂,山东电网主力电厂之一,是现代化大型路口火力发电厂,电厂总装机容量 267万千瓦。作为服务国计民生的大型电力企业,华能德州电厂员工数量大、食堂数目多,且配套酒楼、宾馆,就餐高峰就餐难、就餐慢,业务流程不规范、消费数据统计易出错等问题时常困扰企业管理者。
客易捷团餐数字化整体解决方案搭载智能化设备,利用高科技手段助力华能德州电厂食堂,打造智能高效用餐场景,实现高效率低成本运营,将员工就餐排队等待时长大大减少,提升员工就餐幸福感。
智能芯片结算台+智能POS收银
大幅提升效率与体验
客易捷为华能德州电厂打造的厂区食堂智慧就餐场景中,就餐、取餐、支付方式更加便捷,就餐人员通过智慧食堂消费终端即可快速结算,使就餐秩序更规范,流程更顺畅。
在自选餐区,采用陈列式售卖,取餐后统一到智能芯片结算台进行结算,应用RFID射频读写技术,智能芯片结算台会根据餐盘内芯片自动识别所选菜品的种类、数量、价格,员工使用人脸识别自助结算,使选餐和结算效率大大提高。
自动结算:每小时结算千余次;节省人工:两个结算台相当于六个档口的结算能力,结算效率提高50%,大幅降低运营成本;精准结算:避免人为差错,结算精确无误。
在外卖餐区,应用自助终端点餐后,打印小票去窗口二维码核销取餐,也可采用壁挂人脸消费机单品收银,食堂现场打包带走,提供更多就餐选择。食堂自助终端同时也支持消费记录查询、余额查询等,便捷化账户管理。此外,食堂入口人脸识别测温安检门集测温、口罩检测等功能于一体,通过红外人体热成像测温技术实现非接触式人体测温,实现实时对通过人员体温的精准测量。
多场景智能POS巧应用
助力精准结算统计
华能德州电厂生活区食堂服务员工、家属日常就餐需要。应用双屏智能POS帮助食客完成点餐,支持按餐别实时更新菜品及价格,可操作撤单、查询营业流水。
生活区食堂超市工作人员通过放置在档口的触摸POS扫描商品二维码录入商品价格,总价录入完成后支持刷卡支付、微信或支付宝扫码等多种结算方式,设备副屏显示消费明细及账户余额。此外,双屏智能POS也已应用于酒楼点餐结算、宾馆开房结算,极大地满足了华能德州电厂各服务场景对便捷结算统计的强烈需求。
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