一、营业前准备
按标准穿着制服
全面打扫店堂,整理柜台、门、宣传牌、价格牌等;
待取的衣服应分类按票签号码次序排列,整齐的挂在输送线上
发票牌、复写纸、圆珠笔、包装用品、找零金额等准备就绪
检查电脑,输送线等店内设备是否能够正常运转
检查个人的服装整洁度,准备营业
二、欢迎顾客(应做到举止文雅、态度友善)
顾客进门5秒内被招呼接待一“您好!欢迎光临!”
身体直立,双手自然放于柜台之上。
友善的欢迎:目光注视、真诚微笑。
避免采用重复及机械式的欢迎辞
注:1向每位进店的顾客微笑打招呼。顾客喜欢我们单独为他服务。尽管你正为另一位顾客服务,仍要用一秒钟的时间与刚进门的顾客打招呼。
2如有可能,称呼顾客的姓名。尽可能多记一些顾客的姓名,在你初次听到一个名字时, 在谈话中多次称呼其姓名,这样会更容易记住。
三、衣服检查(应做到细致、快捷,同时不能忽视其他顾客的存在)
双手接收顾客递送的衣物,轻放于柜台上
请顾客自行检查衣兜内是否遗留有钱物或当着顾客面检查衣兜
逐件检查衣物的状况
查衣物时雨顾客进行必要的交流,以创造良好、融洽的气氛
询问衣物上污渍的性质以及对衣物的处理有何特殊要求
查衣的同时把衣物洗涤所存在的潜在问题告知顾客,由顾客决定衣服是否洗涤。、
将在可看好的衣物整齐地叠放在一起以备钉号,不可随意丢放。
具体的收衣流程
1)衣类,羊毛衫、大衣类
衣物由上往下平放在收衣台上
衣领由外向里检查(注意内里有是否缩水)
上衣正身检查(注意是否开胶破损、抽丝、挂纱、少扣、虫蛀、特殊污渍)
口袋检查(注意是否破损、磨损遗留物品)
里纱检查(注意是否破损、污渍)
两边袖子、袖口衣物接缝处检查(注意有否破损、抽丝、挂纱、少扣、虫蛀、污渍),若有开缝给顾客予以成若:百特将免费缝合
衣物翻面,背后检查(注意有否破损、抽丝、挂纱、少扣、虫蛀、洗发水的痕迹、其他污渍)
翻回正面,袖子对叠,衣物由上向下对折
2)裤裙类
衣物由上向下平放在收衣台上;
裤子口袋检查(注意有否破损、磨损、遗留物品);
裤子拉链、口子检查(快速拉合拉链,注意拉链是否有掉齿、无法闭合、掉扣);
裤子正面检查(注意是否有破损、抽丝、挂纱、虫蛀、污渍);
裤脚检查(注意有否破损、污渍、机油、皮鞋油);
裤裆检查(注意是否有污渍、色差);
有里纱的要翻开里纱检查(注意有否破损、污渍);
裤子翻面,后袋检查(注意有否破损、少扣);
裤子后面检查(注意上半部有否磨损光亮,下半部有否破损、挂纱、抽丝);
特别注意事项:
容易破损的地方:衣领、袖口、口袋、深色衣服领口、袖口磨损后不易清洗干净,且洗涤后褪色发白;
容易起泡的地方:肩衬、领衬(国家标准:洗涤三次以上起泡是正常现象),起泡,褶皱明确注明,详细登记;
容易抽丝挂纱的地方:裤腿、袖子;
已经缩水的衣服经过二次洗涤容易再次缩水,即使干洗也会产生热缩现象(通过检查里衬可以分辨是否缩水),向顾客说明后,顾客执意要洗,量一下里村的尺寸,记录在票单上;
衣袖、裤边接缝处容易脱落、裤子容易变形,一经发现一定要向顾客说明,经顾客同意后加工,收取加工费,在票单上注明。
仿皮、真皮、漆花的衣物要详细鉴别、检查,与顾客商谈洗涤方式;
薄绒,掉绒衣物要认真检查仔细;
高档衣物必须向顾客推广精洗
在检查衣物中发现的所有问题都必须向顾客说明,在征得顾客的同意后,选择处理办法,并在票单上一一注明。
最常见的缺陷有:
在醋酸酯纤维上的溶剂污点、
被外行熨烫过的化纤面料上的损伤(如纤维破裂),这只有在洗涤后才会出现。
被烟头烧出的小洞也往往要在洗涤熨烫后才发现,
与汽车或摩托车电池内的酸液发生接触,这种酸会破坏纤维组织而造成严重损伤
由油漆,双氧水,某些香料或某些不适宜的去污渍剂所造成的掉色等缺陷
阳光对面料颜色的影响,阳光会缓慢地损伤面料、
果汁的痕迹,其中所含的糖份在机器烘干时会产生糖的焦化反应,使之出现棕色斑点
针织品若本已有残,则在洗涤中会造成更大的损伤
在洗涤的衣物中带有异物,如圆珠笔等,会对整个机器内的洗涤物都造成损伤
高档羊绒毛衣上的污点很难完全清洗干净,在顾客洗涤之前高知:沾染污渍后迅速用白色纸巾轻粘一下,而后尽快送到专业干洗店清洗,污渍的破坏降到最低
纯棉的织物,经常磨损的部位洗涤后容易褪色,收衣时仔细辨别磨损的程度,明确告知顾客
深色棉毛织物烟灰烫在上面,洗涤后会出现灰色的影迹,收衣时在深色的衣物上会发现会白点
羊绒织物在存放过程中,容易引起虫蛀现象,在浅灰色带毛领的织物上尤为突出,收衣时发现衣物纤维稀松的部位就是虫蛀的现象,要明确告知顾客,虫蛀后织物纤维已经断裂,洗涤后会出现掉绒的现象,并告知:羊绒织物需清洗后存放,否则极易被虫蛀
棉,毛、麻后裤袋如果经常挂钥匙会出现灰色块状磨损,洗后会出现红色印迹
衣边、袖子领口、等部位的长期磨损,在衣服未经洗涤之前很准被看出
最后,衣服上若带有某些粘结的装饰物时,则粘结用胶在机器运行时会溶解并形成缺陷:如衣服表面起泡,产生生物等(在这种情况下,责任应由服装制造部门承担)
接收送洗的衣服时应提醒顾客纺织品经常出现一些隐藏的残次缺陷。顾客会感谢我们的提醒,并且不会再洗涤后出现问题时感到失望,因为他已被提醒过了
窗帘:窗帘最容易出现隐藏的残次与缺陷,新窗帘也常会有一些缺陷,所有窗帘多少会受到阳光的照射,即使挂在朝北窗户上夜难以避免被晒,紫外线对面料的损害更大一些,挂在不同的地方的窗帘会受到不同的损害,例如,窗帘在吸收到墙壁和窗户上的潮气时会受到损害,又如果长时间的受热,对纤维的损伤会加快,此外暖气发出的热会使尘土到处飞扬,用显微镜观察,这些分子像剃须刀一样锋利,在它们的长期轻擦下,纤维也会逐渐的被侵蚀。在用煤炭取暖的房间内,燃烧的煤气(一种亚硫酸)与窗帘吸收的潮气混合,也会使窗帘受损。
毛皮和毛皮装饰品:不同毛皮对存放的温度及气候条件的要求也不同。温度和气候天剑的变化会造成毛皮颜色和触摸感的改变,可惜的是这种改变我们难以察觉,只有在机器熨烫后才会出现明显变化。例如:毛皮及其装饰品被雨水淋湿后,湿的的地方只有洗涤后才会变硬。狐皮上的毛斑在洗涤后即可变黄,其原因则是受到阳光的影响。对于用来制作领口和其他装饰品的毛皮,其质量和寿命要求是各不相同的 ,这些毛皮在保养处理过程中所引起的反应也各不相同。
精细的面料:诸如花边、罗纱、丝绒、缎子、锦缎等这些面料的结构极其纤细,让人觉得穿在身上也会被损坏,但这种损坏不易发觉。花边能否经受得住洗涤过程取决于其细丝的耐磨程度。罗莎等也是如此。缎子及丝绒是十分娇嫩的,只要穿着用它们制作的裙子,在表面粗糙的木椅上坐一会,面料的受损就无法挽救了,锦缎丝是金属成分的,在出汗或受潮的影响下会发生氧化,锦缎丝的服装弄脏后产生的氧化作用是无法察觉的,只有在洗涤后才会表现出来。
桌布,口布: 桌布经常会被各种污渍污染,若污迹中含有糖份,洗涤后会变成为棕色。此外,也有一些针织桌布有的织得太松,因此出现小毛球是无法避免的。
四:收银,找零(衣况记录应做到简洁、清楚)
会员卡收银流程
·询问顾客是否持卡,并带卡
·从带卡顾客手中双手接收会员卡,读卡,未带卡的顾客请其报出电话,地址;
·熟练地操作收银机,打印出单据;
·确定衣服相对应的号签,钉号(确认订签的牢固度)
·迅速将应记录的衣况及缺陷写在单据上,并签名;
·以明确清晰地语调告诉顾客应收金额,所享受的折扣,
以及折扣后实际扣除的金额;
·如果顾客未带会员卡,则在单据上注明“未收款”,并做记录;
·校对扣卡数额;
·清楚告知顾客卡内余额;
·将留底单双手递给顾客,请顾客查阅单据,并且在签名处签字;
·讲取衣单(顾客联)和会员卡双手递给顾客,并告知取衣时间;
·感谢顾客的光临:“再见,欢迎再次光临”
办理会员卡流程
·询问顾客是否持卡
·对于未持卡的顾客向其热情的推荐会员卡,详细说明种种优惠;
·根据顾客消费能力,推荐相对应的卡;
·对于同意办卡的顾客,请其填写会员卡登记表,并要求尽量填写详细;
·在洗衣店管理软件中的,售卡页面中,填写相对应的会员资料;
·告知顾客应付的金额,从顾客手中双手接收办卡现金,并且当面清点;
·顾客采用银联卡付费时,从顾客手中双手接收银行卡,在POS机上拉卡,输入应收金额,请顾客输入密码,并且请顾客在POS消费单上签字;
·办理完毕后,讲打印单据双手交给顾客,请顾客签字,并告知所能享受的折扣;
·进入会员卡收衣流程。
现金收银流程
·询问顾客是否持会员卡;
·对于未持卡的顾客向其热情的推荐会员卡,详细说明种种优惠;
·如果顾客执意不办卡,迁就顾客;
·询问顾客电话号码以及姓名;
·熟练地操作收银机,打印出单据;
·确定衣服相对应的号签,钉号(确认订签的牢固度)
·迅速将应记录的衣况及缺陷写在单据上,并签名;
·以明确清晰地语调告诉顾客应收金额;
·如顾客没有带钱,则应在单据上注明“未付款”,并作记录;
·从顾客手中双手接收现金,并且当面清点;搁置在电脑键盘上;大声报出清点数额;
·校对找零,清楚告知找给顾客的零钱数额,当着顾客的面清点纸币的数额,硬币放在纸币上,双手递给顾客;
·无任何问题后,讲收进的钱币放入钱箱相对应的分类隔槽中,关闭抽屉;
·将取衣单双手递交给顾客手中,并告知取衣时间;
·感谢顾客的光临:“再见,欢迎再次光临”。
(回复“月报表”下载洗衣店月报表)
(回复“汇总”下载洗衣店月汇总报表)
五:打订号签(以不损伤衣服面料为原则)
·将衣物所属的编号号签从号签本上撕下,填写上收衣日期;
·装订位置(详情请见订签标准)
·号签必须钉牢,否则一旦遗落,将很难确认该衣服的归属;
·在衣服的洗麦上(洗涤标签)写上该店分配的暗码(内部识别码)。
·特殊要求号签的装订方法。
1.衣物瑕疵 2.加急服务 3.折叠 4.其他(织布,染色)
·将订好签得衣服进行简单折叠再放入盛衣框、袋内;
·如有其他顾客等待,将单据和号签放在上一批客人的衣物上,搁置一边,将此项工作推后再做。
六:物流交接
·在物流车车到来前做好准备;
·与物流员交接,清点核对衣物数量;
·对顾客有特别要求的衣物,需要精洗的衣物,贵重衣物要与复检员重点交待并单独装袋;
·顾客需要加急处理的衣物,要与复检员确认收件时间;
·交接确认无误,双方签字确认;
·衣物清洗完毕,物流员将衣物送达门店,前台人员与物流员交接核对件数后签收;
·检查后,质量不符的衣服,要及时退回工厂返工(软件上做返工);
·记录下未能送达衣服的票号,交接完毕后及时通知顾客,预防顾客空跑;
·记录下工厂无法清洗的衣物的号签以及票号,问明原因,交接完毕后及时通知顾客,征求顾客的意见,再做定夺;(有退货理由单)
·将已出号的衣服根据衣服的类别和号码程序,进一步清理,分别用挂、包、叠等方法将衣物分配至相对应的输送线和衣橱内,防止因保管不当,造成衣物折、皱、污损。
七.发衣
·双手接过顾客的取衣单,并请顾客稍候;
·扫描取衣单,查找单号相对应的格架;
·短时间内找到顾客的待取衣服;
·如果确认衣物未能及时送达,道歉请其谅解,并且告知取衣时间,
·再次核对号签确认无误;
·双手将所取的衣服平整并轻缓地放在柜台上;
·主动为顾客将包装打开,请顾客检查洗涤质量;
·如果衣物上的污渍无法完全清洗干净(确认是否有污渍终止卡),要指出,并且告知顾客原因,并致歉;
·顾客确认无疑义后,恢复包装,并将衣物装入手提袋;
·票单上注明没有收款的,请顾客付款;
·将装好的衣物的手提袋交予顾客手中;
·在前台管理软件中对票号进行取衣销号。
·恭送顾客,与顾客道别;
·“欢迎再次光临!”、“谢谢光临!”
发衣注意事项
·发衣要三核对:
1.取衣凭证与票签号码核对,
2.取衣凭证上的名称、质料、品牌、颜色、件数核对;
3.取衣凭证票面金额与衣物加工价格核对,多算要退,一经发现,需问清后方可发衣;
4.对于顾客提出要返工的衣物,要接受顾客意见,估计经过返工确能做好的,必须尽量满足顾客的要求,并在取衣凭证上注明返工日期,要求,取件日期;如果确认经返工后仍不能达到要求的要耐心的向顾客解释;
5.叠衣物要大方、整齐、防皱,、包扎要牢固;
6.对不能加工退还给顾客的衣服,要办理退回手续,经办人请顾客和同班前台签字证明,衣服要包装好交给顾客;
7.顾客取衣凭证遗失,要办理挂失手续,问明情况,验明证件,做好记录,留档备案(取衣单挂失登记表)。
八:营业结束工作
营业员必须做好每日营业结束工作,这是核算营业情况和财务管理的必要步骤,也是安排内部生产任务不可缺少的环节。
1.清点衣物分类处理,当天收下的衣服,在开票,订号,根据不同的加工要求分类;
2.完工衣服签收后,要出号整理,排列整齐,待取。
3.填写日报表:日报表是必须要的营业记录,内容包括:流水单号、收衣件数,客户数,营业额,售卡额未付款额,收进未付款额,交接事项;
4.清点营业款;营业结束,营业员应将当日收进现金,POS消费单,收进未付款,售卡额进行核对,填写有关报表,确保营业款总合准确无误。
5.存衣保管:顾客待取的衣服,店面应负责保管,既要保持整洁、防蛀、防霉、防损失,同时要经常盘点、核对,发现差错及时追查。对长期未来领取的衣物,要打电话催领或约定上门送件。
6.交接班办理交接手续,认真填写交接单。
7.以上工作也可以在营业间息进行,总的精神要求是当天事情尽可能的当天完毕。
最后祝大家生意兴隆,有想开干洗店的朋友有不懂得地方,随时沟通交流
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