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蛋糕的成本价大概多少~求细
一个200元的蛋糕成本大约在50元左右。蛋糕的成本包括原材料和加工成本。
蛋糕坯:5元,鲜奶(最好的,半支就足够了):10元,水果:5元,蛋糕盒:3元,蜡烛盘10个:1元,共计:24元。当然这个只是基础的,如果是开店的话,还要算上店面人工成本,水电器材时间成本等等。
生日蛋糕是一种奢侈品糕点,一般价格都比较昂贵,但是其材料成本却是非常便宜的:一块10寸的蛋糕胚成本大约在5-10元左右。奶油的成本价是15元左右。巧克力和水果的成本在5元左右。
根据查询相关资料显示,生日蛋糕成本是很低的,一个4寸的蛋糕坯最多用3个鸡蛋,再加上面粉、糖、植物油等原料,如果用动物奶油就贵一些,另外加上一些水果和巧克力之类的装饰,还有包装盒,总的材料成本不超过100元。
成本5元一个,利润一个3到四元左右。梅花小蛋糕的材料鲜奶150克、蛋黄3个、黑巧克力185克、淡奶油300克、砂糖30克、吉利丁3片、朗姆酒适量、戚风蛋糕三片,马卡龙适量、巧克力片适量、防潮巧克力粉适量、防潮糖粉适量。
一个八寸的生日蛋糕原材料成本大概多少?
一个8寸的生日蛋糕成本大概也就二三十块钱吧。如果在市场上售卖的话,肯定会卖到100多的,所以蛋糕的利润是非常大的。
这么说吧,一个八寸的生日蛋糕,如果自己做的话,大概需要400克甚至更多的奶油,换成质量比较好的奶油,大概20块左右的成本价格。
我在家自己做的8寸的,200g面粉,我买来是5kg是8元。这样的话,200g应该是0.86元,里面是4个鸡蛋,鸡蛋是4一斤,自己估计是6毛一个,就是4,糖用了150g,算1元,奶油用了100g,4元。
做一个蛋糕的成本是8寸戚风在10元左右,奶酪蛋糕(估计是12寸左右)成本基本在30元以上,这是不算人工费的 原料 普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、柠檬汁几滴(或白醋)。
一般定价=(成本+包装)*4 一个烘焙饼店的产品结构包括:节日产品(全部业绩的50%)包括粽子、月饼、年礼、汤圆、伴手礼。
一个200元的蛋糕成本大约在50元左右。蛋糕的成本包括原材料和加工成本。
烤蛋糕的成本大概是多少?
做一个蛋糕的成本是8寸戚风在10元左右,奶酪蛋糕(估计是12寸左右)成本基本在30元以上,这是不算人工费的 原料 普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、柠檬汁几滴(或白醋)。
低粉:50g 一般面包粉:约5毛 烤箱160度烤35分钟 这个不知道瓦数,算5毛吧。还有打蛋器用电费用未计,人工费未计。总计:6元 也就是说,我们自己在家做一个6寸的戚风就需要大约6元的成本。
可以肯定的说,成本绝对比买的贵,因为原料不同,根据你用的原料和蛋糕的种类不同,成本一般在几元到一二十元不等。虽然自己做比较贵,但都是真材实料,吃着也放心。
您的问题我咨询了南宁夏朗蛋糕的黄师傅,这个问题涉及工具的费用,烤箱约750;打蛋器约500;烤盘、蛋糕模、慕斯模、晾架等约1000元;做蛋糕胚的材料成本不高,约15~50,看用什么材料,也看尺寸大小。
一个200元的蛋糕成本大约在50元左右。蛋糕的成本包括原材料和加工成本。
你觉得一个蛋糕的成本有多少?
一个200元的蛋糕成本大约在50元左右。蛋糕的成本包括原材料和加工成本。
冰淇淋蛋糕成本是一个100元。冰淇淋蛋糕,领先采用国际先进的制作工艺和设备,在生产工序中采取超低温速冻处理,配合特别材料配方,极大程度地延长产品保质期(可在常温下半小时以上不易融化)。
做一个蛋糕的成本是8寸戚风在10元左右,奶酪蛋糕(估计是12寸左右)成本基本在30元以上,这是不算人工费的 原料 普通鸡蛋5个、绵白糖60克、色拉油50克、牛奶50克、低粉90克、柠檬汁几滴(或白醋)。
算来成本为9元,不算时间成本(我花了一个小时)做出来的一块蛋糕比店里面卖的同等价钱的大一些。店里面同等价钱的12元左右。但是太麻烦了。算来还是买着吃划算。
成本5元一个,利润一个3到四元左右。梅花小蛋糕的材料鲜奶150克、蛋黄3个、黑巧克力185克、淡奶油300克、砂糖30克、吉利丁3片、朗姆酒适量、戚风蛋糕三片,马卡龙适量、巧克力片适量、防潮巧克力粉适量、防潮糖粉适量。
看你是用什么原材料。比如生日蛋糕的话,6寸用植物奶油的一整个水果蛋糕成品成本是20块钱,如果用的是动物奶油的话差不多40-50块钱的成本。
对于盒子蛋糕一个大概多少成本和盒子蛋糕一个大概多少成本啊的总结分享本篇到此就结束了,不知你从中学到你需要的知识点没 ?如果还想了解更多这方面的内容,记得收藏关注本站后续更新。
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