虾仁鸡蛋韭菜盒子的做法？

本文导读目录：

• 1、三鲜韭菜盒子怎么做
• 2、怎样用电饼铛烙韭菜盒子
• 3、韭菜盒子的正确做法
• 4、韭菜盒子的馅怎么调好吃做法
• 5、如何用电饼档做韭菜盒子需要多久?

三鲜韭菜盒子怎么做

1、、用电饼铛煎，选馅饼档，中间淋入少量水，鸣响出锅即可，三鲜韭菜盒子就做好了。

2、三鲜馅的韭菜盒子的做法步骤：1 1刚烧开的水放置到80度时到入到面粉里，边到边用筷子搅拌成絮状。

3、食材：韭菜5两、鸡蛋5个、香肠2根、虾皮100g、白面适量、花椒粉适量、胡椒粉适量。面粉和成软硬适中的面团，盖上东西，醒一会。韭菜洗净切碎，鸡蛋打匀，热锅倒油倒入打好的鸡蛋炒熟，弄碎。

4、三鲜馅韭菜盒子放虾仁更好吃。虾仁韭菜盒子的做法 步骤1 准备好所用的食材，韭菜摘去黄叶清洗干净，虾仁自己手剥的最好个大肉质紧实。步骤2 先揉好面团，把热水和面粉，一起搅匀，揉成光滑的面团，加盖保鲜膜松弛。

5、韭菜盒子 食材：韭菜/鸡蛋三个/粉丝/虾皮/300g面粉 做法： 先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。 面粉300g一勺食盐搅拌均匀，用200ml70度温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。

怎样用电饼铛烙韭菜盒子

1、第一步把面粉，水放一起搅拌均匀。然后把韭菜，虾仁，鸡蛋准备好，放一旁备用。韭菜虾仁切碎，和鸡蛋混合，放盐拌匀。醒好的面分小块，杆成皮，边稍薄一些就行。

2、电饼铛上放油，油热后放入韭菜盒子，小火煎至两面金黄，撒一勺冷水，15秒后出锅即可。出锅装盘，韭菜盒子即可制作完成。

3、）开电饼铛，放入生坯烙至两面金黄即可。畅点儿心得：① 调馅里要先放油搅匀后再放盐，防止韭菜出水太多。② 馅里加少许白糖，韭菜就不会太烧胃。③ 韭菜盒子可以用死面、烫面或者发面，视个人口味。

4、一般电饼铛都有馅饼程序，所以不用固定温度，直接选择馅饼程序即可，也不用翻面。

韭菜盒子的正确做法

锅中放适量油，把包好的韭菜盒放入锅中小火烙制，烙成两面金黄即可。

面粉加温水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟起备用。 鸡蛋加盐打散。 炒成小块。 加入韭菜末、切块的大虾仁及除盐外的所有调料拌匀。 面团分成若干份，擀成圆皮，一面放上馅料。 折起来。

先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水，混合均匀。揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。准备做馅料，锅中水烧开，放入虾仁烫至变色捞出。韭菜洗净切碎，虾仁切成小粒，生姜切末。

首先准备好做菜所需食材：韭菜400g、鸡蛋3个260g、虾皮80g面粉400g。将需要用的面粉倒入料理盆准备和面。

韭菜洗净，控干水分。粉丝泡软。虾皮用水泡一下，捞出攥干 鸡蛋打散成蛋液。面粉加热水和面，搅成絮状。放面包机里继续搅拌成团。醒面20分钟。鸡蛋放油锅中滑炒成大块，用铲子切成小块。

韭菜盒子的馅怎么调好吃做法

1、调制方法如下：首先准备一下食材：500克的面粉、七两的温水、韭菜450克、鸡蛋三个、虾仁200克。调味料：胡椒粉两克、鸡精两克、生抽两勺、蚝油一勺、香油少许，食用盐三克、熬熟的食用油两勺。

2、．将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。将瓢坐在火上，放入花椒油 韭菜盒子 ，待油热后，先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。

3、首先，将准备的新鲜韭菜切成碎末。准备一块肥瘦相间的猪肉，将猪肉切成长条。将猪肉剁成肉酱，放入碗中。在碗中加入辣椒粉、食盐和一个鸡蛋，并搅拌均匀。搅拌均匀之后再加入韭菜，继续搅拌均匀。

4、韭菜盒子的制作方法：调面：盆里倒入400克面粉，用100毫升的开水烫二分之一的面，剩的二分之一用105毫升的凉水调面，把面搅拌至絮状，再倒入5克花生油，再揉成一个偏软的面团，把面放置一边，醒发30分钟。

5、韭菜盒子馅儿做好吃的方法如下：用料：面粉、开水、凉水、盐、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、五香粉、准备300g左右的面粉，往里面倒上少许食盐，搅拌均匀，放盐可以增加面粉的筋性，做出来更加劲道，不容易破。

如何用电饼档做韭菜盒子需要多久?

电饼档预热30秒，摸少许油，放入菜盒子煎制；1煎制表面微黄起渣即可。

电饼档做韭菜盒子需要10分钟，这样就烙熟了。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 200g、韭菜 适量、鸡蛋 适量、虾仁 适量、植物油 少许、盐 少许。第一步把面粉，水放一起搅拌均匀。

电饼铛刷少许油，放入包好的盒子，韭菜盒子上面也刷一层薄油，然后启动馅饼程序即可。完成。

电饼铛上放油，油热后放入韭菜盒子，小火煎至两面金黄，撒一勺冷水，15秒后出锅即可。出锅装盘，韭菜盒子即可制作完成。

：取电饼铛预热180度以上。电饼铛上要刷一层薄油，均匀的摆入做好的韭菜盒子，没有电饼铛也可以用平底锅烙，烙韭菜盒子的锅温一定要掌握好。

对于虾仁鸡蛋韭菜盒子的做法和虾仁韭菜鸡蛋馅儿怎么调的总结分享本篇到此就结束了，不知你从中学到你需要的知识点没 ？如果还想了解更多这方面的内容，记得收藏关注本站后续更新。